Inovasi Indonesia

Membangun Indonesia melalui Inovasi bersama BIC

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9

Si Coklat Berkhasiat

The Healing Browny

Alginfit Minuman Alginat untuk Kesehatan dari Lautan

Deskripsi Singkat:

Alginfit adalah minuman kesehatan fungsional yang terbuat dari produk lokal ganggang coklat. Minuman ini sangat kaya akan serat pangan serta asam gulurunat dan manuronat yang membawa banyak manfaat bagi tubuh, diantaranya menurunkan kadar gula dan kolesterol dalam darah, serta fungsi prebiotik untuk kesehatan usus besar.

Produk alginfit dikemas dalam bentuk minuman botol. Bahan utamanya ialah ganggang laut, dengan tambahan ekstrak tanaman sereh dan jahe, sehingga selain menyehatkan, produk alginfit juga sepenuhnya alami. Proses pembuatan yang mudah dan bahan baku yang melimpah menjadikan alginfit produk yang ideal untuk diproduksi oleh industri kecil dan menengah.

Alginfit is a functional health beverage made of brown algae, a local sea product. The high concentration of dietary fiber, mannuronic and guluronic acid in this drink provides various benefits for the body: it lowers blood sugar and cholesterol levels, and also serves as a prebiotic for the health of the colon. Packaged in handy bottles, Alginfit contains brown algae, added with lemongrass and ginger extracts, making it not only healthy, but also 100% organic.

Perspektif:
Keaneka-ragaman hayati kelautan Indonesia adalah yang terkaya di dunia, tapi pemanfaatannya mungkin justru termiskin.

Keunggulan Inovasi:

• Bermanfaat menurunkan kadar gula dan kadar kolesterol dalam darah serta menurunkan berat badan
• Berperan sebagai prebiotik untuk menunjang pertumbuhan bakteri baik di dalam kolon sehingga dapat meningkatkan status imun dan menjaga kesehatan sistem pencernaan
• Rumput laut Sargassum sp. sebagai bahan baku alginat ketersediaannya melimpah di Indonesia
• Teknologinya sederhana dan mudah diterapkan untuk skala industri kecil dan menengah

Potensi Aplikasi:

-



Inovator
Nama : Ir. Murdinah, M.S Dr. Subaryono, S.Pi, M.Si
Institusi : Balai Besar Litbang Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
Alamat : Jl. KS. Tubun Petamburan VI, Jakarta Pusat Jakarta 10260
Status Paten: Dalam Proses Pengajuan
Kesiapan Inovasi: * Prototype
Kerjasama Bisnis: * Terbatas
Peringkat Inovasi: * Prospektif

Artikel

Terkait

Hubungi Kami

PQM Building, Ground Floor,
Cempaka Putih Tengah 17C no. 7a, Jakarta 10510, Indonesia.

 
  • Telepon:
    (+62) 21 4288 5430
  • (+62) 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • (+62) 8118 242 462 (BIC-INA)
  • Fax:
    (0) 21 2147 2655

Senin - Jum'at: pk. 9.00 - 16.30

Kami ada di Jejaring Sosial. Ikuti kami & terus berhubungan.
Anda berada di: Utama Seri Inovasi Indonesia 108 Inovasi 2016 Si Coklat Berkhasiat