Inovasi Indonesia

Membangun Indonesia melalui Inovasi bersama BIC

PanganEnergiTransportTIKHanKamSehat ObatMaterial MajuLainnya

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9

Cabai Semi Keriting Mempesona

Charming Semi Curly Chili

Cabai Pesona IPB: Panjang, Pedas nan Mempesona

Deskripsi Singkat:

Varietas cabai semi keriting Pesona IPB merupakan varietas non hibrida hasil persilangan antar genotipe yaitu IPB CI 20 (cabai keriting asal Sumatera Barat) dan IPB C5 (cabai besar). Varietas ini mempunyai tingkat kepedasan tinggi, kadar capsaicin 1.241,69±41,54 ppm atau setara 18.625,35 scoville, buahnya banyak, ukurannya besar, serta bentuknya lurus, dan permukaan tidak terlalu licin.

Produktivitas Pesona IPB mencapai 1,11 kg, lebih tinggi dibandingkan dengan empat varietas pembanding yaitu Gelora, Lembang, Tit Super dan Trisula. Keunggulan varietas non hibrida adalah cara memproduksi benihnya tidak memerlukan biaya tinggi sehingga harga benihnya relatif murah, yang pada akhirnya akan menguntungkan petani pengguna varietas ini.

Crossing local genotype curly "spicy" chili from West Sumatra and "large" chili IPB C5 produces non hybrid semi-curly, which has more fruits, larger, with non-slippery skin and tastes hot. Seeds from non-hybrid chili costs less to produce, therefore it is more beneficial for farmers to grow.

Perspektif:
Benih varietas non hibrida mengurangi ketergantungan petani pada produsen benih hibrida, karena pembuatannya tidak memerlukan biaya besar. Varietas non hibrida dengan produktivitas tinggi, selain menguntungkan juga memandirikan petani.

Keunggulan Inovasi:
  • Harga benihnya relatif murah, sebagai perbandingan, rata-rata harga benih cabai hibrida per 10 g adalah Rp. 100.000,- sedangkan varietas non hibrida per 10 kg adalah Rp.20.000,-. Jadi, harga bersih non hibrida 5 kali lebih murah dibandingkan varietas hibrida.
  • Produktivitas tinggi dengan potensi hasil 1,11 kg per tanaman.
Potensi Aplikasi:

Mengurangi pengeluaran biaya bersih, dengan menggantikan pemakaian benih cabai hibrida yang lebih mahal, tanpa harus kehilangan produktivitas panen.



Inovator
Nama : Dr. Muhammad Syukur, S.P, M.Si; Dr. Rahmi Yunianti, S.P.,M.Si; Dr.Ir. Widodo, M.S
Institusi : Institut Pertanian Bogor
Alamat : Departemen Agronomi dan Hortikultura Fakultas Pertanian IPB Jl. Meranti Kampus IPB Dramaga Bogor 16680
Status Paten: Telah Terdaftar
Kesiapan Inovasi: ** Siap Dikomersialkan
Kerjasama Bisnis: * Terbatas
Peringkat Inovasi: *** Paling Prospektif

Artikel

Terkait

Hubungi Kami

PQM Building, Ground Floor,
Cempaka Putih Tengah 17C no. 7a, Jakarta 10510, Indonesia.

 
  • Telepon:
    (+62) 21 4288 5430
  • (+62) 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • (+62) 8118 242 462 (BIC-INA)
  • Fax:
    (0) 21 2147 2655

Senin - Jum'at: pk. 9.00 - 16.30

Kami ada di Jejaring Sosial. Ikuti kami & terus berhubungan.
Anda berada di: Utama Seri Inovasi Indonesia 104 Inovasi 2012 Cabai Semi Keriting Mempesona