Inovasi Indonesia

Membangun Indonesia melalui Inovasi bersama BIC

PanganEnergiTransportTIKHanKamSehat ObatMaterial MajuLainnya

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9

Perkawinan Jamur dan Jeruk

Mushroom and Lemon Marriage

β-Lemon Minuman Kesehatan Peningkat Sistem Kekebalan Tubuh

Deskripsi Singkat:

β-Lemon merupakan minuman kesehatan, dikemas dalam botol minuman ataupun dalam pengembangannya bisa dalam bentuk sachet. Minuman ini terbuat dari ekstrak jeruk dan ekstrak jamur tiram.

β-Lemon mengandung vitamin C sebagai antioksidan dan beta glukan sebagai stimulan sistem kekebalan tubuh. Beta glukan merupakan homopolimer glukosa yang terdapat di jamur tiram, yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, antara lain juga anti-kolesterol, anti-hipertensi, anti-tumor, anti-kanker, anti-virus, anti-alergi, hingga anti-diabetes.

β-Lemon is a healthy drink that is packaged in bottles or in the form of sachets.
This drink is made from orange extract and extract of oyster mushroom. B-Lemon contains lots of vitamin C as an antioxidant and beta glucan as an immune system stimulant. Beta glucan is a homopolymer of glucose contained in the oyster mushroom, which has many benefits for health.

Perspektif:
Jamur tiram memiliki banyak khasiat yang bila diolah menjadi makanan akan berkurang. Air jeruk memiliki rasa segar yang enak dengan aroma yang tajam. Mengawinkan keduanya menghasilkan minuman yang sangat berkhasiat dengan aroma segar dan enak.

Keunggulan Inovasi:
  • Terobosan baru memanfaatkan khasiat jamur tiram dalam bentuk minuman dengan cita rasa buah.
  • Khasiat dari jeruk: membantu mengurangi proses pembentukan radikal bebas (antioksidan).
  • Khasiat dari Beta Glukan dalam jamur Tiram: menstimulasi sistem kekebalan tubuh ( immunostimulan), penurun kolesterol, anti-hipertensi, anti-tumor, anti-alergi, dan anti-diabetes.
Potensi Aplikasi:

Industri minuman



Inovator
Nama : Prof. Dra. Netty Widyastuti, M.Si; Donowati; Henky Isnawan; Reni Giarni; Teguh Baruji; M. Syarif
Institusi : BPPT
Alamat : Jl. M. H. Thamrin No. 8 Jakarta 10340
Status Paten: Dalam Proses Pengajuan
Kesiapan Inovasi: ** Siap Dikomersialkan
Kerjasama Bisnis: * Terbatas
Peringkat Inovasi: * Prospektif

Hubungi Kami

PQM Building, Ground Floor,
Cempaka Putih Tengah 17C no. 7a, Jakarta 10510, Indonesia.

 
  • Telepon:
    (+62) 21 4288 5430
  • (+62) 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • (+62) 8118 242 462 (BIC-INA)
  • Fax:
    (0) 21 2147 2655

Senin - Jum'at: pk. 9.00 - 16.30

Kami ada di Jejaring Sosial. Ikuti kami & terus berhubungan.